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老年男性进补选乌鸡

来源:贝博bb平台体育   发布时间:2022-10-01 00:37nbsp;  点击量:

本文摘要:食方:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。将乌鸡洗涤,去毛、去内脏,放进沸水中扯5分钟,捞出,用水洗涤,沥干水。 杞子用温水滋长,用水洗涤,沥干水。红枣和生姜用水洗涤。刮去姜皮,托2片。 鸡入锅,水进撇去沉… 食方:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。将乌鸡洗涤,去毛、去内脏,放进沸水中扯5分钟,捞出,用水洗涤,沥干水。 杞子用温水滋长,用水洗涤,沥干水。红枣和生姜用水洗涤。刮去姜皮,托2片。

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杞子用温水滋长,用水洗涤,沥干水。红枣和生姜用水洗涤。刮去姜皮,托2片。

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杞子用温水滋长,用水洗涤,沥干水。红枣和生姜用水洗涤。刮去姜皮,托2片。

鸡入锅,水进撇去浮沫,重新加入红枣及配料大火煮开,小火快调味两个半到三个小时。首先从营养价值上看,乌鸡的营养相比之下低于普通鸡,不吃一起口感也十分鲜美。乌鸡所含10种氨基酸,其蛋白质、维生素B,烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量比普通鸡低,而胆固醇和脂肪含量比普通鸡较少。

从药用和食疗起到来看,堪称普通鸡所无法比起的,因此,乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。《本草纲目》记述,乌鸡“调补虚劳羸弱……”乌鸡性味甘、平,人肝、肾经,具备温中益气、补肾填精、白花养肝、养血乌发、滋润肌肤等多种功效。只要是平时气血虚弱、腰膝酸软、少气懒言、肢体心烦以及各种大病、积劳成疾之后的老年男性,都可以食用乌鸡来提升生理机能、减缓凋亡、强筋健骨、补益气血。

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